BLOG & BERITA TERKINI

3 Alasan Mengapa Harus Memilih Daging Australia


 

Terkenal dengan cita rasa dan teksturnya yang lembut, tak heran daging sapi Australia terkenal di penjuru dunia, termasuk di  Indonesia. Namun apa yang menjadikan kualitas daging sapi Australia dapat mendunia dan bahkan diterima di Indonesia dengan mayoritas penikmat daging halal? Berikut alasannya: 

Sapi Australia diperlakukan dengan sangat baik

Dikembangkan di lahan yang luas dan bersih, selain itu juga diberikan pakan dengan kualitas pilihan (umumnya rumput dan gandum) sehingga sapi tidak merasakan stress dan menghasilkan daging empuk. 

Aman dan halal 

Daging Australia sendiri telah mendapatkan sertifikasi halal yang diakui oleh lembaga keagamaan di Indonesia. Pemotongan dilakukan sesuai syariat islam, menghadap kiblat, oleh penyembelih beragama Islam, dan membaca ayat suci sebelum melakukan penyembelihan sehingga aman apabila dikonsumsi oleh konsumen muslim.

Kualitas daging terjaga 

Australia selalu menjaga kebersihan peternakan sapinya. Selain itu, Australia juga merupakan salah satu negara yang memiliki udara bersih, sinar matahari yang cukup, dan menjamin sapi terisolasi secara khusus dari penyakit hewan lainnya.